Son zamanlarda çok sıkılıyorum.. Yapıcak hiç bişey bulamıyorum. Evden çıkmakta gelmiyor zaten içimden.. Ne yapsam ne etsem derken aklıma mutfağa girip oyalanmak geldi. Ben yemek yapmayı, değişik hamur işleri denemeyi severim.. Baktım eldeki malzemeler neler diye... Pek malzemede yok en kolayı kurabiye yapmaya karar verdim..Kıtır kıtır şekilli kurabiyeler yaptım.. Hem annem çok sever...=) Böylece can sıkıntım 45 dk olsada gecti :)
Üstelik yapması da hem cok kolay hemde çok zevkli... Malzemeleri:150gr margarin, 1su bardağı pudra şekeri, 1su bardağı nişasta,1 paket kabartma tozu, 1 yumurta, 3-3,5 su bardağı un.
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyup yoğurun ve hamuru merdaneyle acın şekilli kalıplarla kesin. Kestiğiniz kurabiyeleri yağladığız tepsiye dizin vepişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.. Afiyet olsun =)
